Alimentos típicos y saludables para Navidad

Llega la Navidad y con ella los excesos: turrones, dulces, comidas copiosas… Estos alimentos pueden desviarte de tu objetivo: ser saludable. En estas fechas mantener una alimentación correcta puede ser una misión difícil, pero no imposible. Si no quieres tirar todo por la borda lo que has conseguido hasta ahora, los Saludables os dejamos una lista de algunos alimentos típicos y sanos para disfrutar la Navidad.

Queso curado

El queso es un elemento importante dentro de una alimentación completa y equilibrada. Contiene sus principales componentes como proteínas, vitaminas y materia grasa fácilmente digerible. Asimismo, cuenta con una importante fuente de calcio para fortalecer el sistema inmunológico y para el crecimiento óseo.

Jamón ibérico

El jamón, que se usa tanto como aperitivo o como acompañamiento de algunas comidas navideñas, es una fuente de proteínas con una cantidad elevada de aminoácidos, alto contenido en hierro, minerales, fósforo y rico en ácidos grasos.

Pavo

El pavo asado no falta en las comidas navideñas. Es un alimento con menor cantidad de calorías que otro tipo de carnes y de alto contenido en vitaminas y proteínas. Esta carne blanca contiene un 80 % de agua y es rico en ácido fólico, magnesio y vitaminas del grupo B.

Langostinos cocidos

Este producto tan sabroso es muy tradicional para estos días festivos. Y, es que, además, los langostinos son especialmente ricos en diferentes nutrientes esenciales y necesarios para nuestra salud, para el correcto funcionamiento y desarrollo de nuestro organismo. Destacan por su altísimo contenido en proteínas e hidratos de carbono. Además, son ricos en agua y bajos en grasas.

Pulpo cocido

El pulpo ofrece proteínas de calidad y grasas saludables para el organismo, siendo por ello un alimento de alta densidad nutritiva, reducido en hidratos y de baja concentración calórica que sacia con facilidad. Esto lo convierten en un ingrediente esencial en dietas hipocalóricas o de control de peso.

Pimientos del piquillo

El principal componente de este alimento es el agua, seguido de los hidratos de carbono. Su contenido proteico es muy bajo y apenas aporta grasas. Además de ser una buena fuente de fibra, minerales y vitaminas.

Datiles

Son unos dulces naturales y, por lo tanto, saludables. Su alto valor energético y nutricional hacen que sea una opción ideal y la mejor alternativa cuando tienes ganas de dulce. Tienen un alto valor energético y nutricional. Asimismo, contiene azúcares de asimilación fácil lo que permite que la sensación de saciedad se alargue más.

Higos secos

Esta fruta seca es una fuente de fibra. Gracias a la fibra que contienen también se reduce el riesgo de enfermedades como la diabetes. Contiene magnesio, potasio y calcio que hace mejorar el funcionamiento de los músculos y los nervios.

Chocolate con almendras 72 %

No podemos pensar en una celebración que no incluya postres dulces o chocolate. La recomendación de los nutricionistas es elegir las versiones con mayor contenido de cacao de este alimento. Se consideran saludables con proporción de cacao superior al 70 %.